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鸡蛋汤面的做法步骤

1.备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。

2.汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。

3.另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。

4.煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。

5.微炒至出香后，加入一大勺的豆酱。

6.加入适量清水，煮至汤水开。

7.汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅。

8.拌至均匀挂味即可。

小窍门&温馨提示

我是直接用了豆酱来调整款汤面的味道，咸鲜味都有了，当然如果不喜欢用豆酱的你们，也可以按个人喜好添加调味品哦。